Bahan-bahan ( 1 orang )
- 1/4 bj bwg besar dan 2 bj bwg putih (Dihiris)
- 4 kpg cendawan dipotong
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap manis (Secukup rasa)
- 1 pinggan nasi putih
- 1 bj telur
- Lada sulah dan garam secukup rasa
- Minyak utk menumis
- Lebih kurang segenggam udang atau 1 potong ayam dipotong dadu
- Cili api ( dipotong bulat)
- 4 kpg cendawan dipotong
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap manis (Secukup rasa)
- 1 pinggan nasi putih
- 1 bj telur
- Lada sulah dan garam secukup rasa
- Minyak utk menumis
- Lebih kurang segenggam udang atau 1 potong ayam dipotong dadu
- Cili api ( dipotong bulat)
Cara-cara
1) Tumis kedua2 jenis bawang. Bila dah garing, masukkn udang(atau ayam) dan gorengkan lagi selama beberapa minit.
2) Masukkan sos tiram dan cendawan. Kacau lagi dan masukkan kicap dan cili api.
3) Masukkan telur, kacau utk ratakan telur dan masukkan nasi.
4) Lengkapkn rasa dengan lada sulah dan garam. Padamkn api dan hidang segera.
No comments:
Post a Comment